vineri, 2 iulie 2010

# Preparate cu carne de porc

Bab Gulyas

Ingrediente:
-4 cepe mari-500g carne taiata cubulete (porc,vita)
-un ciolan afumat-paprika -fasole, ardeu
-morcovi, patrunjel taiati rondele, telina-crema de gulyas
Mod de preparare:
Ceapa taiata se pune la calit. Dupa ce s-a calit se adauga carnea si ciolanul, si mai apoi morcovii si patrunjelul radacina taiat, se amesteca si se mai calesc putin impreuna.Se adauga paprika se amesteca si se adauga apa,se lasa sa fiarba.
Spre final cand carnea este fiarta adaugam boabele de fasole (fierte), verdeturile si ardeiul iute taiat si lasam asa sa fiarba la foc mic inca 10-15 minute.





















Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Printfriendly

Popular