vineri, 9 iulie 2010

# Preparate cu carne de porc

Carnati ca la Cluj.....Reteta de la Lili

Avem nevoie de carne de porc ( cine vrea poate pune si vitel).Tocam carnea si o condimentam cu sare, piper si boia.Dupa care se umple matele cu aceasta compozitie. Se dau la fum si se pun in pod. Daca cumva ajnge pana catre primavara o sa mancam un carnat uscat stil salamul de Sibiu.

Tocatura cu condimente:





Facem carnatul, cu masina:



Si aici carnatii, gata pregatiti sa ii ducem la fum:

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Printfriendly

Popular