sâmbătă, 10 iulie 2010

# Retete de post

Chiftelute de cartofi

8-10 cartofi mijlocii, 2 legaturi verdeata proaspat tocata patrunjel, marar , sare, piper negru proaspat macinat, ulei, usturoi ,2 linguri de faina ,2 felii de paine .
Se curata cartofii si se dau pe razatoare. Se adauga verdeata si se amesteca bine, usturoiul pisat ,feliile de paine imuiate si scurse,sarea si piperul . Daca aluatul este prea apos se leaga cu putina faina. Se formeaza chiftele care se prajesc in ulei incins, pana devin crocante. Se lasa sa se scurga pe un servet de bucatarie .

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Printfriendly

Popular