sâmbătă, 10 iulie 2010

# Retete de post

Ciuperci umplute

Se iau 20 de ciuperci champinion ,2 cepe rosii de buzau,1 legatura de marar ,sare ,piper alb dupa gust .
Spalam ciupercutele bine ,le rupem coditele si le lasam la scurs, intre timp tocam cepa marunt si o calim iute cam 2-3 minute in care repejor adaugam coditele de ciupercute tocate ,lesandu-le pe foc cateva minute sa se inabuse bine ,punem mararul sarea piperul toate dupa gustul nostru .Palariile cipercutelor stau gata de umplut cu compozitia facuta in tava spatioasa presarata cu putina sare si date la cuptorul incins sa se rumeneasca .
In maxim 20 min.sunt aburinde si bune de mancat ornate dupa bunul plac alaturi de un vin alb .
POFTA BUNA!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Printfriendly

Popular