luni, 19 iulie 2010

# Mancaruri cu legume si paste

Ciuperci umplute

Reteta de la  Carmenel
Am gasit azi niste champinioane uriase si am fabricat o reteta delicioasa. Le-am curatat de pielita, piciorusele impreuna cu un piept de pui tocat le-am calit in jumatate de pachet de unt ,cu o ceapa taiata marunt si o lingura de usturoi pisat , am adaugat piper alb macinat, nucsoara pisata si o mana de patrunjel tocat, apoi dupa ce le-am luat de pe foc am pus o lingura de smantana. Am umplut palariile ciupercilor, deasupra am pus cate o felie de rosie si una de cascaval , Fiecare ciuperca am invelit-o in folie de staniol si le-am asezat intr-o tava. Le-am dat la cuptor 40 de minute. Am inlaturat staniolul si le-am asezat pe un platou. Delicioase si rapide...si la executie si la disparitie!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Printfriendly

Popular