miercuri, 7 iulie 2010

# compoturi

Compot de dovlecei

COMPOT DE DOVLECEI. ESTE SEZONUL OR SI PRINDE BINE LA IARNA. NECESARE:2,5KG DOCLECEI 150 ML OTET
1 KG ZAHAR
4 PLICULETE ZAHAR VANILAT
2 LAMAI MAREI SI CONSERVANT
MODUL DE PREPARARE:
Intr-un vas amestecaotetul cu putina apa adaugati apoi dovlecei taiatii rondele trebuie acoperiti coplect cu apa dc nu acopera apa mai puneti putina apa apoi lasati sa se scurga intro sita cam 2 aore dupa care separat se pregateste un sirop din1,5 l apa zaharul si zaharul vanilat si se pun pe foc mic dupa ce se topeste hazarul adaugati dovlecei si fierbeti putin pana se inmoaie apoi adaugati conservantul.
La final puneti dovlecei in borcanesi apoi se pune cate 3 felii de lamaie cu tot cu coaja turnati siropul si apoi acoperiti borcanele in patura.
incercati eu am facut si e garantata reteta.
SPOR SI POFTA BUNA!
Reteta de la mamitu_24


2 comentarii:

  1. Am urmat reteta ta si pot sa spun ca am cuvinte numai de lauda. Felicitari si pentru torturile create.

    RăspundețiȘtergere

Printfriendly

Popular