luni, 12 iulie 2010

Se curata pestele, se taie cuburi, se spala bine, se pune intr-un lighean dupa care se presara piper, vegeta si sare dupa gust. Se lasa deoparte pana se pregatesc borcanele. In fiecare borcan se pune o foaie de dafin si ulei de un deget, se pun bucatile de peste cat mai indesate dupa care se complecteaza cu ulei. Se capseaza borcanele si se pun la dunst la foc mic intre 12-16 ore pana cand credeti ca oasele sunt suficient de moi.

Tagged:

0 comentarii:

Trimiteţi un comentariu