marți, 20 iulie 2010

# Mancaruri cu legume si paste

Crochete de cartofi

Pentru asta ai nevoie ;
-500 gr.cartofi ,3 oua ,30gr.unt, 4 linguri faina ,3 linguri pesmet, sare ,piper alb,ulei
Vom fierbe cartofii ,ii curatam si ii facem ca un pireu lasandu-l la racit .Apoi incorporam in el 1 ou ,untul, 2 linguri faina ,sarea piperul dupa gust amestecam compozitia bine si vom face crochetele
.Separat batem cele 2 oua ramase spuma si vom incepe sa dam crochetele mai intai prin faina , apoi prin oul batut ,iar la sfarsit prin pesmet .Se prajesc in ulei la foc moderat se scot pe un servet pentru a absoarbe surplusul de ulei si se servesc calde .
POFTA BUNA

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Printfriendly

Popular