2GK fasole uscata de care va place)
3l apa si sare neiodata mare
MOD DE PREPARARE:alegeti fasolea si spalati-o in apa rece apoi o puneti la fiert in apa cu sare .Dupa primul clocot aruncati apa si puneti din nou la fiert in apa 3l si 30 g sare aveti grij sa o fierbeti doar pe jumatate.
Asezati boabele de fasole aproape fierte in borcane si apoi toarna saramura peste ele si se inchid repede dupa acre sterilizati 40minute borcanele in cuptor sau pe aragaz.SUGESTIE:pt o reusita mai buna este buna fasolea tanara de anul acesta.