marți, 20 iulie 2010

# Mancaruri cu carne de pui

Gratar special de pui....Reteta de la Lili

Ingrediente pentru 3 persoane:
1 piept de pui
carne tocata de pui (pulpele)
condimente: sare, concentrat de ciuperci, curry, usturoi, verdeata tocata, boia, chili

Mod de preparare:
1. Se taie pieptul de pui in lung in sase fasii, se condimenteaza, se bate putin.
2. Se toaca pulpele (se poate folosi carne tocata de pui din comert), se condimenteaza.
3. Peste bucatile de piept se intinde un strat de 1 cm de tocatura si se preseaza bine. Din ce ramane se fac mititei.
4. Se pun pe gratar bucatile cu pieptul in jos iar dupa ce se rumenesc putin, se intorc.
Se serveste cu garnitura de cartofi, sos de usturoi, salata sau muraturi.
Pofta buna.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Printfriendly

Popular