vineri, 9 iulie 2010

# Preparate cu carne de vitel

Gulas cu carne de vitel .....Reteta de la Lili

Avem nevoie de 4 cepe, 3-4 cartofi, 500 g carne de vitel,ulei, bulion sau 2 rosii,condimente (boia de ardeu iute,boia dulce, sare, piper vegeta)

Intr-o oala se caleste ceapa tocata marunt. Cand ceapa este calita se adauga carnea taiata bucatele, sare, piper dupa gust. Cand scade se mai adauga apa cat sa acopere carnea. Carnea se caleste la foc mic timp indelungat (cel putin 30 de minute).
Cand carnea este frageda se adauga bulionul si cartofii taiati bucati cam de doua ori mai mari decat bucatelele de carne. Se adauga boiaua .

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Printfriendly

Popular