vineri, 9 iulie 2010

# Preparate cu carne de porc

Jumari de porc

Avem nevoie de bucati de slanina. La noi jumari se fac din untura de la porc si din bucatile de slanina care raman dupa ce se indreapta tablele de slanina.
Se taie bucati si se pune la topit. Dupa ce sunt gata se strecoara. Untura obtinuta dupa topire o punem in bidoane emailate.Iar jumarile le punem tot in bidoane mai mici si punem sare peste ele. Daca dorim sa le pastram pentru vara, turnam putina untura in bidonul cu jumari si le punem in camara.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Printfriendly

Popular