vineri, 2 iulie 2010

# Mancaruri cu carne de pui

Papricas de pui cu galuste

-carne de pui
-ceapa , poate sa fie si verde
-vegeta de casa
-ardei rosu si verde congelat
-patrunjel verde
-2 oua
-faina
-ulei
-piper

Ceapa taiata marunt si ardeii taiati cubulete se pun la calit. Se adauga carnea de pui , o cana cu apa si se pun condimentele. Se pune capacul si se lasa sa fiarba .
Cind e gata se adauga patrunjel verde tocat.
Intre timp se fac galustele din 2 oua care se bat bine se adauga 2 linguri ulei si faina necesara.Se amesteca bine si se lasa sa se odihneasca. Se pune la fiert apa cu sare si cind fierbe se rup galustele cu lingura.Se lasa sa fiarba.
Dupa ce au fiert se lasa macar 10 minute acoperite cu capacul.
Se strecoara apa de pe ele, se dau sub un jet de apa rece si se pun intr-o cratita cu putin ulei.



















Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Printfriendly

Popular