sâmbătă, 10 iulie 2010

# Bauturi racoritoare

Socata


SOCATA
la 10 L de apa:
- 1 kg de zahar
- 15 flori mari de soc
- 4 lamai stoarse cu coaja, apoi coaja se taie felii
- 2 pliculete de sare de lamaie
Se pun toate in borcan si se lasa la macerat 4 zile, acoperite cu o farfurie sau un tifon. Se amesteca din cand in cand. Dupa cele 4 zile, se strecoara, se pune in sticle si se tine la frigider.
Ca sa iasa mai aromata eu pun mai multe flori de soc cam 20-25 si sa fie bine inflorite .



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Printfriendly

Popular