luni, 19 iulie 2010

# Mancaruri cu legume si paste

Vinete pane

Ingrediente:
vinete
branza de burduf sau de care preferatzi
marar
patrunjel
ou
pesmet
ulei

Mode de preparare:
Vinetele se curata de coaja si se taie fasii.Puneti uleiul la foc si puneti vinetele pentru a le inmuia sa fie usor de manevrat.Pregatim umplutura:
Branza se amesteca cu mararul si patrunjelul tocat marunt si sare daca e nevoie. Asezam umplutura pe vinete si impaturim. Le dam prin pesmet si le scoatem pe un servetel ca sa mai scapam de grasime.

Reteta luata de la Bucataria Denysei.
Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Printfriendly

Popular