duminică, 11 iulie 2010

# Conserve-muraturi-zacusca

ZARZAVAT PE BAZA DE ARDEI SI ROSII PENTRU CIORBE

Pentru iarna putem pune in camara zarzavatul pentru ciorbe,
avem nevoie de rosiicoapte fara puncte de stricaciuni pe ele,aredei ,patrunjel verde,sare
si conservant,
se spala rosiile si ardeii,se toaca ,la fel ca si cum punem la mancare,se pune o lingura de sare la 5gk,de compozitie si un pachetel de conservant,si deasemenena patrujelul tocat,
se pune compozitia in borcane ,si se poate fierbe si in bain marin,,eu tot ce pun pentru iarna fierb,la bain marin(borcanele se fierb cu totul un clocot,si se lasa la racit in vasul in care s-au fiert acoperite cu o paturica)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Printfriendly

Popular