duminică, 23 ianuarie 2011

# Preparate cu carne de porc

Chiftelute la cuptor



Eu zic ca sunt foarte bune si dietetice, fara atata prajala.

Ingrediente:

-600 gr. carne de porc ( vita sau pui)
- 2 oua
- 2 cartofi,
- un morcov
- o ceapa
- 3 linguri de faina
-3 catei de usturoi
- o mana de patrunjel
- vegeta, piper

Mod de preparare:

Carnea se macina, iar morcovul si cartoful se dau pe razatoarea mica si se scurg de zeama. Se amesteca toate impreuna cu ceapa taiata marunt, usturoiul dat prin presa, cu vegeta, piper,patrunjelul taiat marunt, ouale si faina. Din compozitia obtinuta se fac chiftelute. acestea se pun in tava pe o  hartie de copt si se baga in cuptor.  Daca e cazul le mai intoarcem nitel. Timpul de coacere este un pic mai mare, cca 45 minute.









Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Printfriendly

Popular