Ingrediente (pentru o tava de 30x20 cm):

Pentru aluat:3 oua

13 linguri de zahar (+1 plic de zahar vanilat)
13 linguri de lapte

13 linguri de ulei
18 linguri de faina
1 plic praf de copt

Umplutura:
- 1 kg mere
- zahar dupa gust
-3-4 linguri de gris
Ouale intregi se mixeaza bine cu zaharul si zaharul vanilat pana rezulta o crema alba.Se adauga uleiul si laptele si se mixeaza bine. Se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt.Se pune jumatate din blatul rezultat intr-o tava unsa cu ulei/unt si tapetata cu faina.Se pun merele curatate, date pe razatoare si amestecate cu zahar, gris si scortisoara. Se pune restul de aluat si se da la cuptor.
Reteta este de la Olgutza,forum www.artaculinara.com