duminică, 28 august 2011

Cartofi spirala(Twist Potato)

22:09 4 Comments


Avem nevoie de cativa cartofi de marime mijlocie, de bete de frigarui, ulei pentru prajit, sare.
Luam cartoful si infingem batul de frigaruie in el si incepem de la un capat sa taiem cartoful. Ii punem la prajit si ii condimentam . Sunt foarte buni cu mujdei de usturoi.




Dar ca sa vedeti mai bine cum se fac o sa pun si filmuletul dupa care m-am inspirat.



Pui la cuptor

15:44 6 Comments

Aceasta reteta va participa la Provocarea lunii august-"Dulce Romanie 2011" 
Avem nevoie de :
-un pui de vreo 2 kg
-sare,piper, vegeta
-patrunjel
- 4-5 catei de usturoi
-tarhon
-unt sau margarina
- morcov si pastarnac (la alegere)
Mod de preparare:
Luam pui il frecam bine cu sare. Amestecam untul sau margarina cu  patrunjelul si tarhonul taiat marunt,vegeta, piper si usturoiul presat. Cu acest amestec ungem bine  puiul pe dinafara cat si pe dinauntru. Eu l-am umplut cu  un morcov si un pastarnac taiate marunt, dar care trebuie fierte inainte. Il punem pe grill cu o tava sub el in care punem apa, il acoperim cu folie si il bagam la cuptor. Dupa o ora scoatem folia si il lasam sa se rumeneasca. Va invit la o portie!

Pofta buna!!!








joi, 11 august 2011

miercuri, 3 august 2011

Mancare de vinete cu usturoi

15:42 4 Comments


Ingrediente:
-3 vinete 
-5 catei de usturoi
-1-2 lingurite de vegeta
-ulei

Mod de preparare:
Vinetele le spalam bine, le stergem si le taiem felii.Feliile le prajim in ulei, dupa care le asezam intr-o cratita. Usturoiul il dam prin presa si il amestecam cu apa si vegeta.Acest amestec il turnam in cratita peste vinete si le punem la fiert cca.10 minute, amestecand un pic sa se patrunda vinetele. Se pot servi asa sau alaturi o garnitura de cartofi sau orez.Sunt foarte bune in zilele de post.

Pofta buna!













luni, 1 august 2011

Printfriendly

Ad Banner

Popular