duminică, 23 octombrie 2011

# Prajituri si torturi dulciuri diverse

Chec in trei culori


Reteta o am de pe blogul  Dianei Oana. Multumesc Diana.
Sau puteti vedea o alta reteta de chec in trei culori aici: http://dimitranas.blogspot.com/2009/03/3-1.html


Pentru partea galbena a checului avem nevoie de:
- 5 galbenusuri
- 3 linguri de faina
- 3 linguri zahar
- 3 linguri de ulei
- 1/2 lingurita de praf de copt
- esenta de vanilie
- coaja de  lamaie



 Se amesteca cele 5 galbenusuri cu zaharul.Se adauga esenta de vanilie, coaja de lamaie, uleiul, faina si praful de copt.Se amesteca usor pana nu raman cocoloase.


Pentru partea alba avem nevoie de:
- 5 albusuri
- 3 linguri de zahar
- 3 linguri de ulei
- 4 linguri de faina
- 1/2 lingurita de praf de copt



Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si se mai bat pana sta pe tel ca si pentru bezea. Pe urma se adauga uleiul, faina si praful de copt.


In tava tapetata cu hartie de copt se toarna prima compozitie-partea galbena, dupa care se cerne cu sita mica  cacao, iar apoi se adauga a doua compozitie- partea alba.

Se da la cuptor pana ce checul capata o culoare aurie. Este foarte bun.
Sa aveti pofta buna si spor!








4 comentarii:

  1. Ce fain ti-a iesit checul, Lily! Duminica superba iti doresc si eu, de astazi sa stii ca sunt cu ochii pe bucataria ta! Te pup:*

    RăspundețiȘtergere
  2. Diana multumesc!!!! e tare bun...cat ai clipi a disparut.

    RăspundețiȘtergere

Printfriendly

Popular