Print Friendly and PDF

duminică, 22 iulie 2012


Reteta de la Isabela cu ceva modificari.

 Cu aceata reteta vreau sa particip la concursul de pe blogul Kadiei . Detalii despre concurs gasiti aici: 

Pentru clatite:

-2 oua
-200 gr. faina
-250 ml lapte
-250 ml apa minerala
- putina sare

Pentru umplutura:


- 300 gr. urda
- 40 gr. zahar
- un ou
-esenta de vanilie si de lamaie


Pentru deasupra:


-2 oua
-50ml lapte
-200 ml smanatana
-4 linguri zahar



Mod de preparare:


Pregatim compozitia pentru clatite si o dam 30 de minute la rece sa se odihneasca. Coaceti 5 clatite.
Amestecam toate ingredientele pentru umplutura.Luam cate o clatita, punem umplutura si o impachetam sub forma de patrat.
Ungem o tava cu unt si asezam clatitele. Batem bine ingredientele ce se pun deasupra (oul, smantana, laptele si zaharul) si turnam peste clatite.
Dam budinca pentru 40 de minute la cuptor.
Se poate servi atat calduta cat si rece.



Tigaia Fissler gata pregatita pentru copt clatitele:











Tagged:

9 comentarii:

  1. clatitele cu urda sunt preferatele mele! Te-ar interesa sa te inscrii cu reteta ta la concursul de clatite de pe blogul meu? detalii poti gasi aici: http://kadiasfood.wordpress.com/2012/07/13/galette-crepe-clatite-egal-un-nou-concurs/

    RăspundețiȘtergere
  2. Buna ziua
    Imi cer scuze ca va deranjez insa va scriu pentru a va propune sa facem un schimb de linkuri - 3 way link exchange - in sensul ca eu voi pune linkul dumneavoastra pe http://i-love-iasi.blogspot.com/ iar dumneavoastra imi adaugati un link catre http://iasi365.com cu titlul Program liga 1.
    Daca doriti sa facem schimbul doresc sa-mi spuneti titlul linkului dumneavoastra( adresa mea de mail este iacob_ctin@yahoo.com).
    O zi buna va doresc

    RăspundețiȘtergere
  3. Lili ...urda cu toate aromele alea sa sti ca a ajuns pina la mine !!!
    o nebunieeeeeeeeeeeee clatitele astea.Nu demult am facut si eu dar....sarate...!
    De cand asteptam reteta asta....dar doar citind, deja e ...cascada la gura mea.
    Cristi atata mai apuc sa spun: sunt superbe !!! Si aperitivul si pozele si gustul....
    Nu prea greu de facut dar cred ca a fost savuros !!!
    Felicitari !
    Te tzuc !

    RăspundețiȘtergere
  4. Arata foarte bine, de cand nu am mai mancat urda numai eu stiu :D

    RăspundețiȘtergere

Press