vineri, 21 septembrie 2012

# Conserve-muraturi-zacusca

Rosii in saramura


Reteta o am de aici. Multumesc Mihaela!


Ingrediente necesare:

- 3 kg rosii
- 4 linguri sare grunjoasa
- 4-5 capatini de usturoi 
- 2 litri apa
- frunze de visin
- frunze de telina

Mod de preparare
Se aleg rosiile de marime potrivita si se spala bine. 
Se aseaza in borcan un strat de frunze de telina, rosii, usturoi, frunze de visin, alte rosii si tot asa pana se umple borcanul. 
Preparam un amestec din sare si apa calduta(fiarta in prealabil), amestecam bine pana se topeste sarea si punem in borcane pana umplem.
In gura borcanelor punem frunze de telina  si inchidem bine.
Sa aveti spor!!!
Va pup cu drag,
                      Lili.


4 comentarii:

  1. Waw cat de fain arata si ce bunatate vor fi astea la iarna !!! Mai ales ca sunt din gradina ta, Lili...
    Te tzuc si iti doresc o duminica linistita asa cum o vrei tu !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Te tzuc Sidy !!! Duminica frumoasa si tie!!! Abia astept sa vad cum o sa fie!!!

      Ștergere

Printfriendly

Popular