duminică, 18 noiembrie 2012

Malai dulce

18:06 11 Comments


Sursa de inspiratie a fost  Adi Hadean.


Ingrediente:
·        doua cani de malai fin
·        o cana de gris
·        o cana faina alba
·        un plic praf de copt
·        100 ml ulei
·        o cana de lapte
·        o cana lapte prins
·        o cana zahar ( eu folosesc fructoza sau indulcitor lichid)
·        3 oua
·        esenta de vanilie

Mod de preparare:

Amestecam toate prafurile. Separam galbenusurile de albus. Galbenusurile se freaca cu zaharul (la mine- indulcitorul lichid sau fructoza ) si apoi le amestecam cu celelalte ingrediente.
Albusurile se bat spuma si se amesteca in compozitie cu grija, sa putem obtine o prajitura pufoasa.Compozitia se toarna in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul incalzit cca 20 minute la foc mediu.

Pofta buna!!








Printfriendly

Ad Banner

Popular