Print Friendly and PDF

vineri, 31 mai 2013



In ritualul meu zilnic in care citesc blogurile culinare m-am oprit la reteta de lipii de mamaliga de la  Bucataresele vesele. Foarte usor de facut dar si foarte bune.

Ingrediente:
  • mamaliga
  • faina
Curatam de coaja mamaliga rece, o desfacem cu mana sau cu furculita  si o amestecam cu faina pana obtinem un aluat elastic care nu se mai lipeste de maini. La Bucataresele vesele sunt date si cantitati: 300 gr. mamaliga si 270 gr. faina. Eu nu am cantarit ci am pus dupa ochi. Se fac bilute mici care se intand in cercuri mici de 20-25 cm. Se prajesc in tigaie la foc moderat.
Am facut cu ele o shaorma minunata!!!
Pofta buna!




Tagged:

3 comentarii:

  1. Ei...astea trebuiesc incercate ! Ca prea fain arata....
    Te tzuc cu drag fata scumpa !Weekend minunat sa ai.!

    RăspundețiȘtergere
  2. Sidy sa le faci ca sunt foarte bune! Te pup! Weekend placut si tie!

    RăspundețiȘtergere

Press