marți, 31 decembrie 2013

miercuri, 25 decembrie 2013

vineri, 20 decembrie 2013

Retete pentru Craciun- Fursecuri Anastasia

14:44 0 Comments


Iata ca se apropie si Craciunul. Eu va astept cu cateva fursecuri delicioseee . Reteta o  am scrisa si aici.
O mana de bloggari culinari au hotarat sa adunam cateva retete delicioase inainte de sarbatori in cadrul proiectului "Retete de Craciun de la bloggeri" . Lista cu bloggerii participanti la proiect este la finalul postarii.
 Eu m-am gandit la aceste fursecuri .

Ingrediente:

-250 gr. margarina
-o lingurita amoniac 
- o lingutita smantana
- faina 
- esenta de vanilie
- 100 gr. nuca de cocos sau 100 gr. ciocolata
- visine confiate sau dulceata de visine

Mod de preparare:


Se mixeaza margarina cu zaharul.Se adauga esenta de  vanilie, amoniacul stins cu otet, smantana, faina si  amestecam pana la omogenizare. Se formeaza  bilute pe care le tavalim in fulgi de cocos si le punem in tava unsa cu unt cu distanta intre ele de 3 cm, apasam cu degetul in fiecare biluta si punem in gaurica cate o visina. Daca nu vrem sa dam bilutele prin cocos, dupa ce s-au copt  topim ciocolata si punem pe deasupra.
Pofta buna!!!!








Deci va invit sa invit sa-i vizitati si pe prietenii nostrii sa vedem ce bunatati au pregatit. Va pup si va doresc "Sarbatori fericite"



Lucian Gavrilă http://luciangavrila.ro
Alexandra Butnari http://gustolandia.ro/
Iuliana Florentina Avram http://iulianaflorentina.blogspot.it/


luni, 9 decembrie 2013

Clatite cu pudra de roscove

15:32 2 Comments



Aceasta reteta vine cu o imbratisare. O noua provocare in blogosfera. Ideea acestei provocari este a Cristinei  si poarta denumirea de Provocarea  "Virtual hug". M-ai multe detalii despre provocare gasim pe blogul Cristinei : http://cristina-cristinasworld.blogspot.ro/2013/11/provocarea-virtual-hug.html.
Imbratisarea mea virtuala din luna noiembrie o ofer lui Sidy. pe Sidy o cunosc doar virtual de cativa ani buni, de cand eram doar pe forumul de pe situl gustos.ro. Are retete minunate si foarte bune. Tot ce face face cu suflet. Vreau sa ii multumesc pentru tot acest timp in care am invatat multe de la ea.
 Pupici Sidy!!!!

Ingrediente pentru clatite:

-2 oua
-200 gr. faina

- 4-5 linguri de pudra de roscove
-250 ml lapte
-250 ml apa minerala
- putina sare


Pregatim compozitia pentru clatite si o dam 30 de minute la rece sa se odihneasca.

Coacem clatitele si le umplem cu dulceata.


Pofta buna!!






duminică, 1 decembrie 2013

Fursecuri cu gem de visine

18:35 8 Comments

Luna noiembrie a trecut repede. Nici nu am stiut cand e gata. Si provocarea mea a intarziat. Am avut repartizat blogul Paulei Gafitescu, de unde am ales reteta : Fursecuri cu gem de caise
Paula are foarte multe retete de dulciuri. Putei sa o vizitati si sa va inspirati de la ea, acuma de sarbatori.
La aceasta reteta am modificat doar gemul. Eu am pus de visine. Iata ingredientele:

200 gr unt
350 gr faina
100 gr zahar pudra
1/2 lingurita sare
2 galbenusuri
2-3 linguri apa rece
gem de visine
1 galbenus de ou + o lingura lapte pentru uns

Amestecam faina cu zaharul pudra iar in mijloc facem o adancitura. Punem untul taiat cubulete si sarea si incepem sa framantam cu varful degetelor pana cand obtinem un aluat nisipos. Adaugam galbenusurile si 2 linguri de apa rece, apoi framantam un aluat omogen si nelipicios. Daca aluatul este prea tare sau prea sfaramicios mai punem adauga putina apa rece. Impartim aluatul in 2 parti egale pe care le invelim in folie alimentara apoi le dam la rece pentru o ora.
Preincalzim cuptorul la foc mediu (180 grade) si tapetam cu hartie de copt tava mare de la aragaz. Luam o bucata de aluat din frigider si formam bilute de marimea unei nuci pe care le aplatizam usor in tava iar in mijloc facem o adancitura. In fiecare adancitura punem putin gem de visine. Ungem fiecare fursec cu galbenus diluat in putin lapte. Dam tava la cuptor si coacem fursecurile pentru 14-15 minute pana cand se rumenesc frumos. Procedam la fel si cu restul de aluat pana la epuizare.
Fursecurile se pot pastra timp de mai multe zile la loc racoros, intr-un recipient inchis ermetic.
La mine nu o sa fie pentru pastrare. 
Multumesc Paula !!! 




Printfriendly

Ad Banner

Popular