De aceste sarbatori am facut o reteta simpla de friptura. Friptura aceasta imi aduce aminte de copilarie. Asa o facea si mama. Si o cocea in cuptorul de painie.
  Avem nevoie de carne de miel, ceapa, usturoi, patrunjel, vegeta, piper.
Spalam bine carnea, o portionam si o asezam in tava. Adaugam ceapa, usturoiul, patrunjelul, condimentele si apa calduta. Luam tava si o bagam in cuptor pana cand friptura e gata.
Pofta buna !!!
Cu aceasta reteta particip la "Campania de Sarbatoare" initiata de Veronica Cretu si gazduita in aceasta luna de Sidy.