duminică, 4 mai 2014

Campanie de sarbatoare

16:45 10 Comments

        Luna aceasta sunt gazda Campaniei de sarbatoare , initiate de Vera cu tema Valentine's Day , urmata de Dana Cristea cu tema Martisorul, apoi Sidy cu tema Retete cu miel.

       E luna Mai . In popor i se mai spune „florar” sau „frunzar”, deoarece florile ne răsfaţă din plin cu frumuseţea lor. Acum se consideră că Raiul coboară pe pământ, pajiştile sunt verzi şi pline de flori multicolore, iar frunzişul pădurilor şi livezilor tresare sub adierea vântului.

     Începe perioada legumelor proaspete şi a meselor îmbelşugate cu produsele minunate pe care ni le oferă natura. O mâncare de urzici fragede, o brânză de oi proaspăt făcută, un ou luat din cuibar de dimineaţă, un  capsune, o cireasa ne fac masa bogata.

   Deci propunerea mea pentru luna aceasta ( 4 mai- 4 iunie ) este sa gatim cu legume proaspete si fructe proaspete. Ramane la alegerea voastra ce vreti sa gatiti.

   Cine doreste sa participe poate sa lase un comentariu la aceasta postare. Daca prima persoana care lasa comentariu isi doreste sa fie gazda campaniei viitoare poate lasa mesaj specificand acest lucru.
    Daca aveti un blog si vreti sa participati, trebuie sa pregatiti o reteta specifica temei, o veti posta pe blogul personal cu specificatia ca participa la aceasta campanie.
   Reteta, impreuna cu link-ul catre postarea de pe blogul vostru si poza finala vor fi trimise pe adresa de e-mail: lilimilit@yahoo.com
   Cine doreste sa participe si nu are blog, poate trimite reteta , cu poza finala si numele pe adresa de mail mentionata si  sa o posteze pe pagina personala de facebook. Poza trebuie sa va apartina, pozele copiate de pe alte site-uri sau bloguri, ori luate de pe internet nu vor fi acceptate.


 Va astept cu drag sa va inscrieti la “Campanie de sarbatoare “ editia mai 2014.



vineri, 2 mai 2014

Tocanita de vitel cu ciuperci

11:43 2 Comments

O noua luna, o noua provocare. Gazda provocarii secrete este Monica. De aceasta data mi-a fost repartizat blogul Cristinei. Am ales sa fac o tocanita de carne  cu ciuperci. Am inlocuit carnea de pui cu carne de vitel. A iesit o mancare delicioasa. Multumesc Cristina! 


Ingrediente:
- 500 gr. carne vitel
- 2 linguri ulei
- 5 cm radacina ghimbir
- 3 catei mari de usturoi
- 1 morcov mediu
- 2 cepe
- 3 linguri sos de soia light
- 300g ciuperci
-sare si piper macinat

Intr-o tigaie am calit cateva secunde usturoiul si ghimbirul taiate marunt. Peste ele am adaugat ceapa taiata marunt si morcovul taiat bastonase si le-am calit pe toate cateva minute, pana cand ceapa a devenit sticloasa , apoi am adaugat   ciupercile (taiate)   si   carnea taiata marunt si am stins totul cu sos de soia si  apa calda.

Am acoperit tigaia cu un capac si am lasat mancarea sa fiarba la foc mic.
A iesit o mancare delicioasa, pe care am servit-o alaturi de piure de cartof si morcov.





Printfriendly

Ad Banner

Popular