vineri, 31 iulie 2015

Parada Weekend cu spor

08:11 2 Comments
Luna iulie am fost gazda provocarii "Weekend cu spor". Aceasta provocare e initiata de catre Stefania Anastasiu. Eu am propus temele si fetele au fost foarte harnice si au facut mancarica buna. Deci sa va prezint parada de luna aceasta:









Dragele mele, va multuesc ca ati participat la aceasta provocare cu toate ca deja e vara si poate multe dintre voi sunteti plecate in concediu.
Va pup! 





duminică, 5 iulie 2015

Compot de dovlecel

22:19 1 Comments


Ingrediente:
  • 1 kg de dovlecel
  • 50 ml de otet
  • apa 
  • 150 grame de zahar
  • 4-5 plicuri de zahar vanilat
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 1 lingurita conservant ( eu pun salicilat sau aspirina)

Mod de preparare:

Dovlecelul il curatim, inlaturam mijlocul si il taiem cubulete, Cubuletele le punem intr-un vas, peste care am turnat 50 ml otet si apa rece cat cuprinde.Otetul are rolul de a mentine dovlecelul tare. Le lasam asa circa 2 ore.
Dupa acest timp punem la fiert intr-o oala, 1,5 l apa, 150 gr.  zahar si 4-5 pliculete de zahar vanilat sau esenta de vanilie. Dovlecelul il spalam bine de otet si il adaugam in oala la fiert. Dupa ce incepe sa fiarba adaugam si zeama de la o jumatate de lamaie.
 L-am lasat sa fiarba pana a devenit cristalin. La final punem conservantul sau aspirina.

Cald il punem in borcane, il capsam si il lasam la dunst rece ( intre paturi).

Spor la gatit!!








Printfriendly

Ad Banner

Popular