1 kg morcovi, 2 linguri gris, 2 - 3 linguri pesmet, 2-3 linguri faina, 3 linguri ulei, sare,piper dupa gust ,usturoi pisat .
Morcovii rasi pe razatoarea , cand se moaie bine, se adauga grisul in ploaie, amestecand mereu ,se pune sarea ,piperul ,usturoiul pisat si cu faina si se formeaza chiftelute. Se dau prin pesmet si se prajesc in ulei fierbinte.