1 kg de gutui, 1 kg zahăr, 4 pahare apă, 1 lămâie,putin zahar vanilat ,putina scortisoara (doar daca va place ).
Gutuile le ştergi bine de puf, le cureţi de coajă, le feliezi si le tai cubulete si le cantaresti sa fie 1 kg.Legi siropul, din apă , zahăr, zaharul vanilat,scortisoara si il fierbi numai pe jumătate, pui gutuile cuburi şi din lamaie luam coaja pe care o taiem bucati si zeama de lămâie . O fierbi la foc iute, pentru ca dulceaţa să-şi păstreze culoarea galben deschis. După ce s-a legat o iei de pe foc, o pui în borcane pe care le capsezi şi le acoperi cu pătură, unde se răcesc în 3-4 zile. Cojile şi cotoarele de la gutui se pot folosi la prepararea de peltea.
- Toate retetele
- Retete pe categorii
- _Aperitive
- _Mic dejun
- _Cina
- _Supe si ciorbe
- __Supe
- __Ciorbe
- _Retete cu legume si paste
- _Retete cu carne
- __Retete cu carne de pasare
- __Retete cu carne de porc
- __Retete cu carne de miel
- __Retete cu carne de vitel
- _Din cămară
- __Conserve/Muraturi/Zacusca
- __Dulceturi/Gemuri
- Advertoriale
- Blogroll
- Casă și familie
- Să gătim împreună
- Călătorii, Aventuri
- Contact
0 Comentarii
Mulțumesc de vizită,de comentariul făcut și te mai aștept dragă cititorule!!