Avem nevoie de carne de pui ( sau de care avem) , oua, faina alba si fulgi de porumb
Pieptul de pui( carnea) se curata bine se portioneaza , se bate (eu folosesc la batut un ciocan de carne dar pun peste carne o folie ). Se condimenteaza cu sare si piper, se da prin faina, ou si fulgi de porumb.Au un gust deosebit.