Ingrediente:

  • 500 gr. branza de vaci
  • 2 oua
  • 4 linguri de faina
  • 3 linguri gris
  • putina sare
  • 25 gr. unt sau margarina, pesmet, zahar

Mod de preparare:

   Zdrobim bine branza si o amestecam cu grisul. faina si ouale.Amestecam bine pana obtinem o pasta cremoasa.Adaugam si putina sare.  


Facem gogosele din aluat, le dam prin faina si le fierbem cca. 6-7 minute. 




Dupa ce au fiert ii scoatem cu o spumiera si ii punem pe un platou.
Separat intr-o tigaie prajim pesmetul cu putin unt ( margarina) si zahar. Papanasii ii tavalim prin pesmet. Se pot servi si cu smantana dulce.










Pofta buna!!!