Ingrediente:
-1 kg branza de vaca
- 200 gr. branza de oaie
- o lingurita bicarbonat.
- marar sau ardeu
- o lingura de margarina
-3-4 linguri de smantana
-sare dupa gust
Mod de preparare:
Se amesteca toate ingredintele si se lasa sa se odihneasca 2 ore.Dupa cele 2 ore, luam margarina o punem la topit si adaugam branzeturile. Lasam pana se topeste, adaugam sare dupa gust, smantana, iar la final ardeul taiat cubulete mici sau mararul. Daca vrem sa fie mai tare nu trebuie sa punem smantana. Am obtinut o branza topita foarte gustoasa si buna.
Sa aveti spor si pofta buna!!!



Dupa 2 ore: