luni, 16 martie 2020

Reteta focaccia in 30 de minute fara drojdie

15:53 0 Comments


Acuma e o nebunie in vietile noastre cu acest virus. Si cum nu se gaseste drojdie am zis sa incerc aceasta reteta de paine fara drojdie.  Deoarece am folosit faina mai putina, am facut o focaccia.
Ideea am luat-o de pe situl culinar.ro, dar am facut unele modificari. Reteta de pe culinar.ro era cu ou si lapte batut, iar eu am facut-o cu apa minerala si fara ou, doar cu seminte  ca sa o pot manca si in zilele de post. 

Ingrediente
   250 ml apa minerala
   1/2 lingurita zahar
   280 gr. faina
   1 pachet praf de copt (are 10 gr.)
   1 lingurita sare
     o lingura de mix 4 seminte Sano Vita

Mod de preparare
-intr-un castron punem zaharul, sarea, faina si apa minerala in care am dizolvat praful de copt
- amestecam bine cu o lingura .Aluatul e moale si lipicios.
- adaugam  semintele
-bagam o oala cu capac in cuptor sa se incalzeasca. Cand consideram ca oala e calda o scoatem si punem aluatul in ea. Eu am avut o oala cu invelis din piatra, deci nu a trebuit sa fie unsa.
-ungem aluatul cu ulei de masline si presaram iar seminte peste el.
- bagam la cuptorul incins la 200 grade, pt 30 minute, sau pana cand vedem ca e rumena.
- asteptam sa se raceasca si  taiem
Eu nu am avut rabdare. Am lasat-o cateva minute sa se raceasca si am rupt-o. E o bunatate.
Pofta buna!







AddToAny

Printfriendly

Popular