1 cana orez, 3 cani de apa, 300 g ciuperci, 1 ceapa, 3 linguri ulei, 1 lingura vegeta, sare.
Curatam si spalam bine ciupercile. Calim putin ceapa taiata marunt, adaugam ciupercile, apoi orezul spalat si scurs, turnam apa, sarea si vegeta lasandu-l sa dea cateva clocote .
Dupa ce a clocotit , acoperim vasul, il bagam in cuptor la un foc potrivit aproximativ 20 min.
Merge ornat cu marar tocat marunt