miercuri, 7 iulie 2010

# Mancaruri cu legume si paste

Ghiveci de legume

2kg ardei ,2 kg gogosari,500 gr ceapă ,2 kg roşii.
Ardeii şi gogoşarii îi vom coace şi pune intr-o oală cu sare pentru ai curaţa mai bine de coajă,ceapa o tocam mărunt şi o punem la călit, adaugăm ardeii şi gogosarii copti tăiati fideluţe subţiri lăsând la fiert între timp opărim roşiile şi le curaţăm de coajă ,le tocăm şi le punem peste ardei lăsând la fier păna mai scade la sfârşit se potriveşte de sare şi piper .La această mâncare se poate adăuga şi o mână de orez.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Printfriendly

Popular