sâmbătă, 3 iulie 2010

# Preparate cu carne de porc

Rulada de porc





Pentru a pregati aceasta rulada avem nevoie de "iepurele " de la porc.Iepurele de porc , caci la noi asa se zice, e o bucata de carne de sub burta.O bucata formata din un strat de carne unul de grasime.

Deci luam " iepurele" il condimentam cu sare, piper, boia si il rulam.Il legam strans cu ata, mai punem un pic de sare peste rulada respectiva si o dam la fum. Iarna e foarte bun in tocanite si dupa ce se fierbe chiar ca si aperitiv.

Aici e inaite de a-l duce la fum:



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Printfriendly

Popular