duminică, 8 august 2010

# Aperitive

Carnaciori in aluat

Ingrediente: faina, drojdie, apa, sare,1-2 oua, carnaciori
Mod de preparare:
 Din faina, apa, sare, oua, drojdie facem un aluat numai bun de intins.sa nu uitam ca drojdia se dizolva in apa putin calduta. Framantam bine aluatul si il lasam la dospit. Aluatul iese bun daca se framanta de 2-3 ori dupa ce incepe sa dospeasca. Eu asa fac la painea de casa, caci fac acelasi aluat cum am facut la carnaciori.
Dupa ce e dospit bine, punem pe planseta sau pe masa de bucatarie cate o bucata de aluat pe care i intindem si punem in ea carnaciorul si lasam iar sa creasca . Le bagam la cuptor cateva minute.Sunt foarte buni daca ii coacem pe frunza de varza.
 Pofta buna!!









Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Printfriendly

Popular