duminică, 3 martie 2013

# Mancaruri diverse

Mancare de mazare cu carnaciori






400 gr mazare boabe

2 carnati de porc mai mari

5 morcovi

1/2 lingura faina

lapte

3 linguri smantana

2 buc ceapa

marar

ulei

 vegeta

Se curata ceapa, se taie marunt si se pune la calit. Dupa ce e sticloasa,
punem morcovul si      apoi mazarea , adaugam apa, vegeta. Cand sunt fierte,
 desfacem din faina cu  lapte, o adaugam in oala, avand grija sa nu faca

 cocoloase. Adaugam vegeta, smantana si mararul. Lasam sa dea cateva clocote 
pana capata putina consistenta.Carnaciorul il fierbem separat si il adaugam langa mancarica.
Pofta buna!!!




2 comentarii:

Printfriendly

Popular